Despre noi

Un bistro într-o clădire de patrimoniu din Piața Sfatului

Dolissima e locul în care te oprești la micul dejun înainte să pornești prin oraș, revii la prânz cu familia și închei ziua cu un aperitiv sau o cină la mezanin.

Fațada Dolissima cu firma luminată

Bucătăria

Bucătăria noastră e mică, dar meniul pleacă departe: începe în Italia, cu paste proaspete și pizza făcute în casă, trece prin bucătăria tradițională reinterpretată și are, pe alocuri, accente orientale.

Locul

Suntem într-o clădire de patrimoniu din Piața Sfatului, cu vedere spre Biserica Neagră. Înăuntru: o pictură-mural cât un perete, lămpi aurii, catifea roșie, un bar lung și un mezanin sub o boltă de cărămidă. Un loc intim și primitor, care transformă orice vizită într-un moment de ținut minte.

Dolissima Bistrot gourmet — pofta de ceva bun?